LỜI KHUYÊN ĂN UỐNG DÀNH CHO BỆNH NHÂN NẰM VIỆN

17/08/2021
Bệnh nhân nằm viện nên ăn đủ 4 nhóm thực phẩm gồm bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất. Nên chọn các thức ăn mềm lỏng, dễ tiêu hóa, chia nhiều bữa ăn trong ngày.
LỜI KHUYÊN ĂN UỐNG DÀNH CHO BỆNH NHÂN NẰM VIỆN
  • Bệnh nhân nằm viện nên ăn đủ 4 nhóm thực phẩm gồm bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất. Nên chọn các thức ăn mềm lỏng, dễ tiêu hóa, chia nhiều bữa ăn trong ngày.

    Bác sĩ chuyên khoa 1 Hoàng Hồ Thống Nhất cho biết, chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong quá trình điều trị và hồi phục bệnh. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nếu bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý qua ăn uống cho bệnh nhân đang điều trị nội trú sẽ giảm chi phí điều trị, rút ngắn ngày nằm viện và giảm tỷ lệ tái nhập viện.

    Ảnh minh họa: Health.
    Theo thống kê có đến 30-50% người bệnh nằm viện bị suy dinh dưỡng, 31% bệnh viện tuyến tỉnh chưa có khoa dinh dưỡng hoặc một số bệnh viện chuyên khoa hàng đầu nhưng việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân cũng còn hạn chế do thiếu hụt đội ngũ chuyên môn và trang thiết bị. 2/3 số bệnh nhân đang nằm viện không nhận được sự quan tâm đúng mức về chế độ dinh dưỡng từ phía bệnh viện do những điều kiện khách quan, ngay chính bản thân người bệnh cũng ít chú ý đến vấn đề này, mà chỉ nghĩ đến thuốc, bác sĩ, các thủ thuật, phẩu thuật...

    Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong việc điều trị và hồi phục bệnh. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nếu bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý qua ăn uống cho bệnh nhân đang điều trị nội trú sẽ giảm chi phí điều trị, rút ngắn ngày nằm viện và giảm tỷ lệ tái nhập viện. Nuôi ăn bằng tĩnh mạch và qua ống thông dạ dày sớm ở những bệnh nhân có chỉ định giúp làm giảm nguy cơ tử vong, giảm tỷ lệ sốc nhiễm trùng và rút ngắn thời gian sử dụng kháng sinh.

    Thực tế hiện nay, các bệnh viện rất chú trọng về dinh dưỡng, người bệnh cũng có nhiều thông tin về giá trị của dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên do việc chăm sóc người bệnh gặp nhiều trở ngại khách quan như điều kiện kinh tế khó khăn, nhà xa bệnh viện không thể tự chế biến thức ăn theo nhu cầu, mua ở hàng quán không hợp khẩu vị, khó đảm bảo chất luợng theo nhu cầu cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm…nên tình trạng thiếu dinh dưỡng ở bệnh nhân nằm viện còn phổ biến.

    Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho người bệnh nằm viện không chỉ là việc truyền thêm chai thuốc bổ, hay một loại “thần dược” nào đó mà chủ yếu là chế độ ăn uống phù hợp với tính chất bệnh lý, việc dùng thêm thuốc bổ dù đường uống hay tiêm truyền đều thuân thủ chỉ định thầy thuốc. Tốt nhất, bệnh nhân nên trình bày với bác sĩ về tình trạng sức khỏe của mình và hỏi cụ thể thêm về chế độ ăn uống theo tư vấn của bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng của bệnh viện nếu có.

    Tùy theo điều kiện thực tế của từng bệnh nhân mà lựa chọn các loại thức ăn phù hợp song cần đảm bảo đủ năng lượng, đủ 4 nhóm thực phẩm gồm bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất. Nên chọn các thức ăn mềm lỏng, dễ tiêu hóa, chia nhiều bữa ăn trong ngày, nên mua ở căng tin bệnh viện hoặc hàng quán sạch sẽ, hợp vệ sinh, thay đổi món thường xuyên cho đỡ ngán.

    Với những bệnh chỉ ăn được ít, có thể bổ sung thêm các thực phẩm bổ dưỡng, giàu năng lượng dễ sử dụng, dễ hấp thu, dễ tiêu hóa, giúp cung cấp cho cơ thể đủ dưỡng chất, lại đảm bảo vệ sinh,, nâng cao sức đề kháng, mau lành bệnh.

    Lưu ý: Bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, sự chia sẻ, động viên tinh thần của người nhà và mọi người với người bệnh cũng là nguồn động lực rất lớn góp phần thành công trong điều trị.

    Theo Thi Ngoan/vnexpress

    Để cung cấp đủ dinh dưỡng cho người bệnh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bệnh nhân khi điều trị tại Bệnh viện Quốc tế Minh Anh sẽ được phục vụ miễn phí phần ăn trong ngày. Hàng ngày bộ phận cấp dưỡng bệnh viện thăm hỏi từng phòng bệnh, tiếp thu ý kiến thân nhân để chuẩn bị khẩu phần ăn phù hợp, trường hợp cần thiết sẽ tham khảo y kiến bác sĩ về chế độ dinh dưỡng giúp người bệnh dễ hấp thu và nhanh hồi phục bệnh.

Tin tức khác?

DINH DƯỠNG CHO BỆNH GOUT ĐƠN THUẦN

DINH DƯỠNG CHO BỆNH GOUT ĐƠN THUẦN

Gout (hay còn gọi bệnh thống phong) là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin làm...

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỆNH LOÃNG XƯƠNG

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỆNH LOÃNG XƯƠNG

Theo hội loãng xương Việt Nam, Việt Nam hiện có đến 2,8 triệu người mắc bệnh...

BẠN ĐÃ BIẾT CÁCH PHÒNG, TRÁNH SỐT XUẤT HUYẾT ?

BẠN ĐÃ BIẾT CÁCH PHÒNG, TRÁNH SỐT XUẤT HUYẾT ?

Sốt xuất huyết hay chính xác hơn là sốt xuất huyết do virus là một nhóm các bệnh...

HỘI CHỨNG ỐNG CỔ TAY - NỖI PHIỀN TOÁI CỦA

HỘI CHỨNG ỐNG CỔ TAY - NỖI PHIỀN TOÁI CỦA

Hội chứng ống cổ tay – một bệnh lý gần đây được đề cập nhiều, kể từ khi máy vi...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây